تشير نتائج دراسة جديدة أجريت نتج منها أن الجسم قد يكون قادرًا على هزيمة فيروس الأنفلونزا إذا كان الشخص مصابًا بالحمية الغذائية المناسبة – نظام غذائي الكيتون أو كيتو.
نظام حمية كيتو او الكيتون
يشجع بعض الناس الكيتوزية عن طريق اتباع نظام غذائي يسمى النظام الغذائي الكيتون أو منخفض الكربوهيدرات. الهدف من النظام الغذائي هو محاولة حرق الدهون غير المرغوب فيها عن طريق إجبار الجسم على الاعتماد على الدهون للحصول على الطاقة ، بدلاً من الكربوهيدرات .
حمية كيتو و التغلب على الأنفلونزا
إن العدوى بفيروس الأنفلونزا ، المعروف باسم الأنفلونزا ، هي السبب وراء ذلك 12000 – 61000 حالة وفاة كل عام منذ عام 2010 في الولايات المتحدة ، مع عبء اقتصادي سنوي قدره بقيمة 87.1 مليار دولار.
أدى إدخال لقاح الأنفلونزا إلى تحسن كبير في معدلات الإصابة والاعتلال، ومع ذلك ، لا يوجد حتى الآن أي علاج لهذا المرض.
يواصل أخصائيو الرعاية الصحية والعلماء على حد سواء البحث عن علاجات جديدة لمكافحة الأنفلونزا ، ولكن قد يكمن المفتاح في نظام المناعة في الجسم ،علاوة على ذلك ، قد يتم تنشيطه عن طريق نظام كيتو الغذائي.
بعد اتباع نظام غذائي كيتوني ينطوي على تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون ومنخفضة في الكربوهيدرات . تميل الوجبات إلى أن تتكون من مجموعة متنوعة من اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات غير النشوية.
وفقا لنتائج دراسة جديدة ، ظهرت في مجلة Science Immunology ، عندما تم حقن الفئران التي تتغذى على نظام غذائي كيتو بفيروس الانفلونزا ، كانت معدلات بقائهم أعلى بكثير من معدلات الفئران التي تغذت على نظام غذائي غني بالكربوهيدرات.
ويعتقد الباحثون أن السبب الرئيسي لذلك هو أن النظام الغذائي كيتو يمنع تكوين الالتهابات ، وهي عبارة عن مجمعات متعددة البروتينات التي ينشطها الجهاز المناعي.
كيف يحمي نظام كيتو الجسم من الانفلونزا
كيف تحمي خلايا دلتا جاما المضيفة استجابة لنظام غذائي كيتو؟ كما يقول الباحثون ، فإن النظرية الحالية هي أن توسع هذه الخلايا – استجابة للتغذية الكيتونية – يؤدي إلى قتل فيروس الأنفلونزا بشكل أكثر كفاءة.
هذا ، بدوره ، يؤدي إلى انخفاض التتر الفيروسي بشكل كبير والحفاظ بشكل أفضل على الخلايا التي تبطن الشعب الهوائية.
يعتقد الخبراء أن خلايا جاما دلتا تي التي يسببها النظام الغذائي كيتو قد تعزز حاجز وأنظمة الدفاع الفطري للخلايا بطانة مجرى الهواء في الأساس ، مما يتيح استجابة أفضل لفيروس الانفلونزا.
وتوضح هذه النتائج أن الإجابة على مكافحة فيروس الأنفلونزا لا تكمن بالضرورة في إنتاج الأدوية لتخفيف أعراض الانفلونزا – وأن تغيير النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير كبير على كيفية استجابة الجسم للعدوى.
كما تشير النتائج أيضًا إلى أنه إذا كان من الممكن معالجة الأنفلونزا بهذه الطريقة ، فهناك إمكانية لإجراء تغييرات في النظام الغذائي لمساعدة الجسم على مكافحة الالتهابات الفيروسية الأخرى بشكل أكثر فعالية.
هذا النوع من الأبحاث في مراحله الأولى ، وستكون هناك حاجة إلى المزيد لتوضيح الكيفية التي قد يساعد بها نظام كيتو الغذائي في مكافحة الأنفلونزا.
حقائق لا تعرفها عن الكيتون
يحدث الكيتوزى عندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من مصدر الوقود الأساسي ، الجلوكوز.
يصف الكيتوز حالة يتم فيها تقسيم مخازن الدهون لإنتاج الطاقة ، والتي تنتج أيضًا الكيتونات ، وهو نوع من الحمض.
مع ارتفاع مستويات الكيتون ، تزيد حموضة الدم أيضًا ، مما يؤدي إلى الإصابة بالحماض الكيتوني ، وهي حالة خطيرة قد تكون قاتلة.
الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 1 هم أكثر عرضة للإصابة بالحماض الكيتوني ، والذي يتطلب علاج طبي طارئ لتجنب الغيبوبة السكري أو علاجها .
بعض الناس يتبعون نظام غذائي الكيتون (منخفض الكربوهيدرات) في محاولة لانقاص الوزن عن طريق إجبار الجسم على حرق مخازن الدهون.
