تجربتي في الامتناع عن السكر، يعتبر السكر أحد المواد الغذائية التي لا يخلو منها أي منزل حول العالم، ويستخدم لتحلية المشروبات والعصائر وصناعة الحلويات والعديد من الوصفات المختلفة، لكن الإفراط في استخدام السكر يسبب الكثير من الأضرار على صحة الإنسان، حيث يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري وزيادة الوزن والسمنة، لذلك اتجه الكثيرين للامتناع عن السكر أو تقنيين استهلاكه، ونتعرف اليوم في هذا المقال على تجربتي في الامتناع عن السكر.
تجربتي في الامتناع عن السكر
- تروي إحدى السيدات تجربتها في الامتناع عن السكر وتقول في البداية اعتقدت أنني أتخلى عن متعة من متع الدنيا، ولا أرى أمامي ما يعوضني تركها، لكنني أخطئت لأنني تمكنت من استبداله بطعام صحي يمدني بالعناصر الغذائية الضرورية لجسمي مثل المعادن والفيتامينات.
- تقول أيضا التوقف عن تناول السكر يجعل تجربته مرة أخرى أكثر متعة وشراهة، لكن بعدما شاركني زوجي في الامتناع عن السكر اصبح الأمر عاديا بعد محاولات عديدة فاشلة، وبالفعل أصبحت صحتنا أفضل وخسرنا بعض الوزن الزائد.
هل الامتناع عن السكر ينقص الوزن
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند الامتناع عن تناول السكر وأبرزها ما يلي:
- الحفاظ على صحة القلب: لأن الامتناع عن السكر يخفض ضغط الدم ويقلل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يزيد من نضارة وشباب البشرة: لأن السكر يؤثر على ترميم الكولاجين ، كما أن الإفراط في تناول السكر يسبب ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.
- زيادة نشاط الجسم: يؤدي الإفراط في تناول السكر إلى زيادة النشاط ثم الشعور مجددا بالخمول سريعا، لكن التقليل منه يزودك بالجلوكوز اللازم لك تدريجيا لذلك يدوم الشعور بالطاقة والنشاط لفترة أطول.
- انقاص الوزن وتقليل دهون البطن: يؤدي استبدال السكر بدهون صحية في النظام الغذائي إلى استقرار الأنسولين في الدم وبالتالي تقل السعرات الحرارية التي يخزنها الجسم في صورة دهون، وبالتالي يقل الشعور بالجوع ويزداد التمثيل الغذائي ويفقد الجسم الوزن.
هل الامتناع عن السكر يشمل الفواكه
- فعند تناول موزة ستشعر بالشبع والاكتفاء لفترة أطول بالمقارنة مع تناول حلوى، فيكون لديك شعور بالرغبة في تناول المزيد منها مجددا.
- كما تحتوي الفواكه على مجموعة من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والألياف المفيدة، نستنتج من كل ذلك أن الامتناع عن السكر لا يشمل الفاكه.
هل الامتناع عن السكر يشمل التمر
- كما ذكرنا سابقا الامتناع عن السكر لا يشتمل على الفواكه لأن تحتوي على السكر الطبيعي فلا يكون تأثيره بنفس تأثير السكر المضاف إلى غيرها من الأطعمة.
- هذا الأمر ينطبق على السكر الموجود في التمر، فلا يشتمل الامتناع عن تناول السكر لتوقف عن تناول التمر.
أضرار الامتناع عن السكر
هناك بعض الآثار الجانبية التي تظهر نتيجة الامتناع عن تناول السكر وليست أضرار دائمة أو خطيرة وأبرزها الآثار الجسدية والنفسية مثل:
- الاكتئاب وعدم الرغبة في عمل شيء.
- وجود رغبة في تناول السكريات والأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.
- الشعور بالتعب والإرهاق.
- النسيان وضعف التركيز.
- القلق وتغير نمط النوم.
- تقلصات المعدة والغثيان.
- الصداع والصداع النصفي.
- الشعور بألم في العضلات.
