طريقة صنع توست بالجبن والخضروات
تعتبر تلك الوجبة من الوجبات السريعة والتي تحتوي على الكثير من العناصر الغدائية الهامة، وحتى تتمكن من تحضير توست بالجبن والخضروات عليك تجهيز المكونات التالية:
مقادير الوصفة:
- 6 شرائح من التوست الأبيض أو الأسمر على حسب الرغبة.
- ربع حبة من الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم أو قد يزيد قليلا على حسب الرغبة.
- كوب من الفطر على حسب الرغبة على أن يتم تقطيعه إلى شرائح.
- عبوة صغيرة الحجم من الجبن الكريمي.
- كمية من الجبن الموزاريلا.
- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة.
- ثمرة طماطم على أن تكون مفرومة.
طريقة التحضير:
- يتم دهان صينية مناسبة بالزيت أو الزبد على حسب المتوفر.
- يتم رص التوست داخل الصينية.
- خلط جميع المكونات مع بعضها البعض على أن يتم وضع كميات مناسبة فوق قطع التوست.
- وضع الصينية في الفرن لمدة 10 دقائق فقط على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- نخرج الصينية من الفرن ويتم تقديم التوست ساخن.
طريقة عمل صينية توست بالدجاج
من السهل تحضير صينية التوست بالدجاج في المنزل من خلال المكونات التالية:
- نصف كوب من الفلفل الألوان المقطع إلى مكعبات.
- ملعقة طعام من البصلة المقطعة ناعم.
- 140 جرام من الدجاج المقطع قطع صغيرة.
- بهارات الدجاج.
- ملح وفلفل.
- ربع كيلو من البازلاء.
- 100 جرام من شرائح الفطر.
- عدد 4 أكواب من التوست المقطع قطع صغيرة.
- كوب ونصف الكوب من الحليب على أن يكون منزوع الدسم.
- عدد 6 بيضات.
- 2 ملعقة طعام ماء.
طريقة التحضير:
- يتم وضع كل من البصل والماء مع الفلفل المقطع في قدر مناسب على النار.
- تقليب المكونات حتى تلين الخضروات بعد 6 دقائق.
- يتم إضافة كل من البازلاء وجميع المكونات وتغطية القدر حتى تلين المكونات.
- بعد الوصول إلى مرحلة النضج يتم تجهيز الصينية.
- يتم خلط التوست مع الخضروات والدجاج والفطر ووضعها في صينية مناسبة.
- يتم خلط البيض مع الحليب خلط جيد لتمام التجانس على أن يتم سكبها على الخليط السابق.
- تغطى الصينية ونضعها في الثلاجة لليوم التالي أو لعدة ساعات، على أن نخرجها على فرن مسخن على درجة 175 درجة مئوية، ونترك الصينية لمدة نصف ساعة حتى تمام النضج.
- يتم تقطيع الصينية وتقدم ساخنة.
طريقة صينية توست بالخضار
من الممكن تحضير صينية التوست بالخضروات في المنزل بناء على المكونات والطريقة التالية:
مقادير الصينية:
- 300 جرام من التوست.
- 100 جرام من صدور الدجاج.
- حبة من كل من الفلفل الحلو، البطاطس والجزر.
- 2 ملعقة طعام من الزيت.
- بصلة متوسطة الحجم.
- كمية مناسبة من البقدونس.
- ربع كوب من الذرة الجاهز على حسب الرغبة.
- ملح على حسب الرغبة.
- نصف ملعقة طعام من الزبد بدرجة حرارة الغرفة.
- بشاميل جاهز.
طريقة التحضير:
- يتم تقطيع الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم أو شرائح طويلة على حسب الرغبة.
- يتم تجهيز الخضروات على أن يتم تنظيفها جيدا، ونقطعها إلى قطع صغيرة عدا الجزر يتم بشره.
- يتم تجهيز التوست وإزالة الأطراف الجافة التي توجد به.
- تجهيز صينية متوسطة الحجم ودهانها بالزبد.
- وضع قدر مناسب على النار والزيت على أن يتم إضافة البصل المقطع إليه.
- على أن يتم إضافة باقي الخضروات عد البقدونس.
- يتم إضافة الدجاج والبقدونس إلى الخليط السابق.
- إضافة كل من الملح والبهارات إلى الخليط ونتركه على نار هادئة حتى تمام النضج.
- يتم رص قطع التوست في الصينية ووضع المكونات عليها.
- على أن يتم إضافة البشاميل في نهاية الأمر.
- نضع جبن شيدر أو موزاريلا على الوجه.
- ندخل الصينية إلى الفرن ونتركها لمدة 10 دقائق حتى يحمر الوجه.
