كيك بيتي كروكر شوكولاتة بالحليب

المكونات

  • 3/4 كوب من الطحين.
  • 1 كوب من مسحوق الكاكاو.
  • 2 كوب من السكر.
  • 1 كوب من الحليب السائل.
  • 1/2 كوب زيت نباتي.
  • 2 بيض.
  • 1/2 كوب من الماء المغلي.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
  • رشة من الملح بين أصابعك.

طريقة التحضير

  • تمزج جميع المكونات معا حوالي دقيقتين فقط.
  • ثم يضاف إليها الماء المغلي ويخلط لدقيقة أخرى.
  • نصب الخليط داخل صينية ويدخل إلى فرن درجة حرارته 40-50 دقيقة.
  • نخرج الكيك من الفرن ويترك لتبرد ثم يرش بمسحوق السكر البودر، كما يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو النوتيلا.

طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالفانيلا

المكونات

  • عبوة من بيتي ويكر فانيلا.
  • حليب مكثف.
  • 7 جبن كيري.
  • هرشي سائل.
  • سكر بني.

طريقة التحضير

  • يتم تحضير خليط بيتي كروكر كما مبين على الغلاف الخاص به.
  • بعد أن تسوى الكيك بالفرن ويخرج يترك ليبرد.
  • نمزج الجبن الكيري من الحليب المكثف ويصب على الكيك.
  • ثم نزين الكيك بالهرشي السائل وقطع الفراولة.

طريقة عمل كيكة بيتي كروكر المنزلية

المكونات

  • عبوة من خليط كيك بيتي كروكر جاهزة
  • 100 جرام من الزبدة.
  • 2 حبة بيض كبيرة.
  • 1/2 كوب من الكاكاو.
  • شوكولاتة خام.

طريقة التحضير

  • في وعاء يوضع خليط بيتي كروكر .
  • في الخلاط الكهربائي توضع باقي المكونات ويتم خفقها معا.
  • يمزج خليط كيك بيتي كروكر الجاهز مع المكونات المخفوقة للحصول مزيج متجانس تماما.
  • يصب عجين الكيك الذي تم تحضيره في صينية للفرن مبطن بزبدة ورشة من الطحين.
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية ثم نضع الصينية بداخله لينضج الكيك.
  • بينما ينضج الكيك داخل الفرن يمكننا تحضير صوص الشوكولاتة.
  • توضع قطع الشوكولاتة الخام مع الزبدة والقليل من الحليب السائل والكاكاو.
  • نمزج هذا الخليط جيد على نار هادئة أو حمام مائي للحصول على الصوص.
  • بعد خروج كيك بيتي كروكر من الفرت يصب صوص الشوكولاتة فوقه ويزين بقطع الشوكولاتة المبشورة.
  • يمكن تزيين الكيك بإضافة بعض حبات المكسرات المفضلة لديك أو الكرز المجفف حسب الرغبة.

كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك

  • تواجه بعض السيدات مشكلة عند تحضير كيكة بيتي كروكر وهي أنها تكون غير متماسكة بصورة جيدة.
  • يمكن التغلب على هذه المشكلة عن طريق إضافة ملعقتين من الطحين الأبيض إلى الخليط ليصبح أكثر تماسكا.

كيف اسوي كيك بيتي كروكر بالشوكولاته

المكونات

  • عبوة من خليط كيك بنكهة الشوكولاتة من بيتي كروكر .
  • 3 بيضات.
  • 1/3 كوب من الزيت النباتي.
  • كوب وثلث من الماء.

مكونات التزيين

  • كوب من الكريمة المخفوقة بنكهة الشوكولاتة.
  • 1/4 كوب من الشوكولات الداكنة المبشورة.
  • حبات كرز.

طريقة التحضير

  • يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
  • تغلف صينية كيك بورق زبدة.
  • يوضع خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة من بيتي كروكر في وعاء.
  • يضاف إليه البيض والزيت والماء ويتم خفق جميع المكونات معا بالمضرب اليدوي.
  • بعد الحصول على خليط متجانس من الكيك يصب داخل الصينية ويدخل الفرن.
  • يترك الكيك حوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج تماما، ثم يخرج من الفرن ويرك جانبا ليبرد.
  • بعد أن يبرد الكيك يقلب في طبق تقديم ويدهن بالكريمة المخفوقة ويزين بالشوكولاتة المبشورة وحبات الكرز ويقدم باردا.