لعلك سمعت بالشوفان وتساءلت عن كثرة حديث الناس عنه، إنه النبات الغني بالعناصر الغذائية، الضروري لبناء جسم الإنسان، السلة الشاملة للعناصر الضرورية للجسم، فخر المواد الداخلة في الصناعات الدسمة، ومادته المصدرة من دولة إلى دولة حتى غدا المطلب للكثير من أرباب التجارة والصناعة، وترك حيزاً لأصحاب الأقلام للكتابة عنه والحديث عن مميزاته وتعريفه ووصفاته، فما هو الشوفان وما فوائده وما استخداماته المختلفة، أسئلة لا بد من الإجابة الدائمة عنها، وفي هذا الموضوع من بين موضيعنا على موقعنا المميز حر نيوز سنحاول أن نجمع مادة مفيدة عن نبات الشوفان الرائع وما يحيط به، دون أن نفيه ما يجب أن يقال عنه بشكل كامل.
نبات الشوفان
يعد الشوفان من النباتات العشبية التي تنتشر في أوروبا وأمريكيا ويكثر خروجها في المناطق الغنية بالماء والخصوبة في التربة، وتستخدم حبوبه في صناعة الغذاء للإنسان والكائنات الأخرى كالحيوانات، لغناه بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الكربوهيدرات والألياف والبروتينات، ما جعل تصنيف هذا النبات في أرفع قوائم التصنيف بجانب القمح وغيره من الحبوب الضرورية لصحة الإنسان.
فوائد الشوفان
عند الحديث عن فوائد الشوفان فإن الأمر يطول، خاصة إذا نظرنا إلى تحليل حبوب هذا النبات وما تختزنه من مكونات ضرورية رائعة، ومن أشهر فوائد الشوفان وأكثرها غنى على الإطلاق:
- يحتوي الشوفان على الألياف المذابة التي تسهم في علاج أمراض القلب لدى الإنسان كأمراض الشريان التاجي وغيرها من الأمراض.
- يوجد في الشوفان بعض العناصر الغذائية الهامة مثل الألياف المذابة وبعض عناصرها تحارب زيادة السكر في الدم وتقلل من ذلك.
- القضاء على السمنة وإنقاص الوزن من مهام الشوفان فهو يشعر من يتناوله بالشبع، وفي ذلك تسهيل عليه للإكتفاء بجزء صغير مع الشعور بالأكل الكثير.
- المحافظة على صحة الحامل من خلال الطاقة التي يمدها الشوفان لجسد المرأة والكربوهيدرات المركزة في الحبوب.
- المساهمة في نضارة البشرة وقوتها ولمعانها، والتخلص من الأوساخ والخلايا الميتة فيها.
استخدامات الشوفان المختلفة
يستخدم الشوفان في الكثير من الأمور التي يحتاج الإنسان فيها إلى حبوبه، ومن أشهر استخدامات الشوفان، الأمور الهامة التالية، التي يعتبر بعضها من الحاجات المهمة لصاحبها ومن ذلك:
- تحرص النساء على الأقنعة التي تضعها على بشرتها لنضارتها ولمعانها وقوتها، ويستخدم الشوفان في صناعتها.
- يوضع في كيس في حوض الاستحمام فيساعد من يغتسل على الاسترخاء، كما يوضع في الثلاجة فرائحته تحملها.
- يستخدم الشوفان للأشخاص الذين لا يمكنهم تدليك رؤوسهم بالشامبو السائل، فيعمل كشامبو جاف.
- تدخله النساء في اطباق الطعام التي تحضرها باعتباره عنصراً غنياً، فهو متنوع من حيث قوته في عناصره ومركباته.
يضيف الكثيرون الشوفان المطحون على الحليب للحصول على قيمة غذائية، تبني جسم الإنسان بشكل عجيب، وتقوي العظام فيه، وتحرص بعض الأمهات على خلطه بذلك الحليب وإطعامه للصغار من اجل أن تبدا حياتهم بأجساد قوية.
