كيف يؤثر الفلفل الحار على مرض السرطان
مركب الكابسيسين الذي يجعل الفلفل الأحمر حاراً هوا المسؤول عن بروتين src فعند تناول الفلفل الحار يقوم مركب الكابسيسين بإيقاف عمل بروتين src المسؤول عن موت وحياة الخلية السرطانية
وفقاً لعلماء أمريكان أوضحوا أن الفلفل الحار يقلل من حدوث سرطان الرئة
فأصبح مركب الكابسيسين الأساس في لتطوير الأدوية المضادة للسرطان
حيث يبحث العلماء عن نظير لمركب الكابسيسين الذي يعمل على التحكم بـ البروتين src المسؤول على حياة وموت الخلية السرطانية لأن مركب الكابسيسين له عدة أثار جانبية منها
- تهييج في الجهاز الهضمي
- تشجنات في المعدة
