كيف أسوي كيك بيتي كروكر بالشوكولاته

كيف اسوي كيك بيتي كروكر بالشوكولاته، يعتبر كيك بيتي كروكر من اشهر الحلويات وهذا النوع يشبه الجاتو أو التورتة العادية، ويمكن تحضيره في المنزل أيضا بدون الحاجة إلى شراؤه من المتجر أو تناوله في مطعم، وهناك نوعان من كيك بيتي كروكر وهما بيتي كروكر بالشوكولاتة وبالفانيلا حسب رغبتك، ونقدم لكم في هذا المقال اجابة على سؤال كيف اسوي كيك بيتي كروكر بالشوكولاته.

كيف اسوي كيك بيتي كروكر بالشوكولاته

المكونات

• عبوة من خليط كيك بنكهة الشوكولاتة من بيتي كروكر .
• 3 بيضات.
• 1/3 كوب من الزيت النباتي.
• كوب وثلث من الماء.

مكونات التزيين

• كوب من الكريمة المخفوقة بنكهة الشوكولاتة.
• 1/4 كوب من الشوكولات الداكنة المبشورة.
• حبات كرز.

طريقة التحضير

• يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
• تغلف صينية كيك بورق زبدة.
• يوضع خليط كيك الشوكولاتة الجاهزة من بيتي كروكر في وعاء.
• يضاف إليه البيض والزيت والماء ويتم خفق جميع المكونات معا بالمضرب اليدوي.
• بعد الحصول على خليط متجانس من الكيك يصب داخل الصينية ويدخل الفرن.
• يترك الكيك حوالي 40-45 دقيقة حتى ينضج تماما، ثم يخرج من الفرن ويرك جانبا ليبرد.
• بعد أن يبرد الكيك يقلب في طبق تقديم ويدهن بالكريمة المخفوقة ويزين بالشوكولاتة المبشورة وحبات الكرز ويقدم باردا.

كيك بيتي كروكر شوكولاتة بالحليب

المكونات

• 3/4 كوب من الطحين.
• 1 كوب من مسحوق الكاكاو.
• 2 كوب من السكر.
• 1 كوب من الحليب السائل.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 2 بيض.
• 1/2 كوب من الماء المغلي.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• رشة من الملح بين أصابعك.

طريقة التحضير

• تمزج جميع المكونات معا حوالي دقيقتين فقط.
• ثم يضاف إليها الماء المغلي ويخلط لدقيقة أخرى.
• نصب الخليط داخل صينية ويدخل إلى فرن درجة حرارته 40-50 دقيقة.
• نخرج الكيك من الفرن ويترك لتبرد ثم يرش بمسحوق السكر البودر، كما يمكن تزيينها بصوص الشوكولاتة أو النوتيلا.

طريقة عمل كيك بيتي كروكر بالفانيلا

المكونات

• عبوة من بيتي ويكر فانيلا.
• حليب مكثف.
• 7 جبن كيري.
• هرشي سائل.
• سكر بني.

طريقة التحضير

• يتم تحضير خليط بيتي كروكر كما مبين على الغلاف الخاص به.
• بعد أن تسوى الكيك بالفرن ويخرج يترك ليبرد.
• نمزج الجبن الكيري من الحليب المكثف ويصب على الكيك.
• ثم نزين الكيك بالهرشي السائل وقطع الفراولة.

طريقة عمل كيكة بيتي كروكر المنزلية

المكونات

• عبوة من خليط كيك بيتي كروكر جاهزة
• 100 جرام من الزبدة.
• 2 حبة بيض كبيرة.
• 1/2 كوب من الكاكاو.
• شوكولاتة خام.

طريقة التحضير

• في وعاء يوضع خليط بيتي كروكر .
• في الخلاط الكهربائي توضع باقي المكونات ويتم خفقها معا.
• يمزج خليط كيك بيتي كروكر الجاهز مع المكونات المخفوقة للحصول مزيج متجانس تماما.
• يصب عجين الكيك الذي تم تحضيره في صينية للفرن مبطن بزبدة ورشة من الطحين.
• يتم تسخين الفرن على درجة حرارة عالية ثم نضع الصينية بداخله لينضج الكيك.
• بينما ينضج الكيك داخل الفرن يمكننا تحضير صوص الشوكولاتة.
• توضع قطع الشوكولاتة الخام مع الزبدة والقليل من الحليب السائل والكاكاو.
• نمزج هذا الخليط جيد على نار هادئة أو حمام مائي للحصول على الصوص.
• بعد خروج كيك بيتي كروكر من الفرت يصب صوص الشوكولاتة فوقه ويزين بقطع الشوكولاتة المبشورة.
• يمكن تزيين الكيك بإضافة بعض حبات المكسرات المفضلة لديك أو الكرز المجفف حسب الرغبة.

كيف اخلي كيك بيتي كروكر متماسك

• تواجه بعض السيدات مشكلة عند تحضير كيكة بيتي كروكر وهي أنها تكون غير متماسكة بصورة جيدة.
• يمكن التغلب على هذه المشكلة عن طريق إضافة ملعقتين من الطحين الأبيض إلى الخليط ليصبح أكثر تماسكا.